PONIŻSZA OFERTA STANOWI PRZYKŁADOWE MENU. KAŻDE ZLECENIE TRAKTUJEMY INDYWIDUALNIE
PRZEKĄSKI:
– Crostini z tatarem z łososia i kaparami
Mini tortille z grillowanym kurczakiem, domowym humusem i chrupką papryką
ZUPA:
– Chłodnik litewski z jajkiem siekanym
– Bulion drobiowy ze szparagami, młodą marchewką, kurczakiem kukurydzianym
DANIE GŁÓWNE:
– Pierś kaczki confit z pomarańczami i sosem demi glace
– Młode ziemniaki z masełkiem koperkowym
– Pieczone młode warzywa
SAŁATY:
– Mix sałat z grillowaną papryką i cukinią i fetą, balsamiczny winegret
– Mix sałat z burakami i mini mozzarellą w miodowym winegrecie
DESER:
– Limonkowy mus mascarpone z puree mango i razową kruszonką
